Benefits And Side Effects Of Tea: चाय दुनिया में सबसे ज्यादा पिए जाने वाले ड्रिंक्स में से एक है। भारत में गर्म चाय की प्याली के बिना बहुत से लोगों के दिन की शुरुआत नहीं होती।
खासकर सर्दियों में तो इसकी तलब और बढ़ जाती है और लोग बार-बार चाय पीना पसंद करते हैं।
हेल्थ एक्सपर्ट की मानें तो सीमित मात्रा में चाय का सेवन नुकसान नहीं करता। लेकिन अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से शरीर में कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
अगर आप भी ज्यादा चाय पीने के शौकीन है तो पहले इसके फायदे और नुकसान जान लीजिए।
चाय पीने के फायदे (benefits of drinking tea)
चाय पीने को लेकर कई वैज्ञानिक रिसर्च किए जा चुके हैं। जिसमें ये साबित हुआ है कि चाय सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद हो सकती है।
वहीं चाय का उपयोग सदियों से पारंपरिक चिकित्सा में इसके उपचार गुणों के लिए किया जाता रहा है।
इसके अलावा, आधुनिक शोध से पता चलता है कि चाय में मौजूद यौगिक कैंसर, मोटापा, मधुमेह और हृदय रोग जैसी बीमारियों के जोखिम को कम कर सकते हैं।
1- इम्यूनिटी बूस्ट करेगा
जब आप चाय में लौंग और अदरक डालते हैं। तो उसमें मौजूद एंटीबैक्टीरियल गुण चाय में मिल जाते हैं।
और जब आप इसे पीते हैं तो इससे आपके शरीर की प्रतिरोधक क्षमता (इम्यूनिटी) बढ़ाती है।
इस वजह से इंफेक्शन का खतरा कम होता है और आप बार-बार बीमार नहीं पड़ते।
2- सिरदर्द में राहत
आपने कई बार सुना होगा कि सिरदर्द हो रहा तो एक कप चाय पीलो दर्द ठीक हो जाएगा।
ऐसा इसलिए क्योंकि एक कप चाय में करीब 50 मिग्रा कैफीन होता है। जो शरीर के कंसंट्रेशन पॉवर को मजबूत करने में मदद करता है।
इसकी वजह से जब आप चाय पीते हैं, तो सिर दर्द बंद हो जाता है।
3- एनर्जी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
एंटीऑक्सीडेंट फूड शरीर में कैंसर, उम्र के बढ़ने व अन्य रोग होने से आप का बचाव करते हैं ये हमारी शारीरिक संरचना की रक्षा करने के लिए किसी सुपरहीरो की तरह ही काम करते हैं।
मसाला चाय में इलाइची, दालचीनी,अदरक और लौंग जैसे इंग्रेडिएंट्स इस्तेमाल किए जाते हैं। जो सभी हाई एंटीऑक्सीडेंट वाले गुणों से भरपूर होते हैं।
इसे पीने से एनर्जी मिलती है।
4- टाइप 2 डायबिटीज का खतरा होता है कम
अगर शुगर पेशेंट चाय का एक सीमित मात्रा और बिना शक्कर की चाय का सेवन करते हैं तो ये उनके लिए फायदेमंद हो सकती है।
क्योंकि रिसर्च के अनुसार चाय टाइप 2 डायबिटीज के जोखिम को कम करने में मदगार साबित हो सकती है।
5- हेल्दी रहेगा हार्ट
अगर आप संतुलित मात्रा में ब्लैक टी या ग्रीन टी का सेवन करेंगे तो ये दिल से जुड़ी बीमारियों को कम करने में मदद करेगा।
क्योंकि ग्रीन टी पीने से आपका ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहेगा और आपका दिल हेल्दी भी बनेगा।
चाय पीने के नुकसान (Tea side Effects)
1- खाली पेट चाय पीने से गैस की समस्या
सबसे ज्यादा नुकसान खाली पेट चाय पीने से होता है, क्योंकि इससे एसिडिटी और पाचन संबंधी समस्याएं होती हैं।
इसलिए कभी भी खाली पेट चाय न पिएं और साथ में कुछ न कुछ जरूर खाएं।
2. तनाव, चिंता और बेचैनी
चाय, या किसी अन्य स्रोत से कैफीन का अधिक सेवन, चिंता, तनाव और बेचैनी बढ़ा सकता है।
हेल्थ एक्सपर्ट बताते हैं कि हरी और सफेद चाय की तुलना में काली चाय में अधिक कैफीन होता है, और चाय को जितनी देर तक भिगोएंगे, उसमें कैफीन की मात्रा उतनी ही अधिक होगी।
3-नींद की समस्या
चाय में प्राकृतिक रूप से कैफीन होता है, इसलिए इसका अधिक सेवन नींद के शेड्यूल को बिगाड़ सकता है और नींद ना आने की समस्या हो सकती है।
अधूरी नींद कई तरह की मानसिक समस्याओं से जुड़ी होती है, जिनमें थकान, कमजोर याददाश्त शामिल है।
इसके अलावा, नींद की कमी मोटापे और शुगर लेवल को बढ़ाने का काम करती है।
इसलिए रात के वक्त ज्यादा चाय नहीं पीना चाहिए।
4- प्रेग्नेंसी में दिक्कत ( pregnancy complication)
प्रेग्नेंसी के दौरान चाय जैसे पेय पदार्थों से कैफीन के हाई क्वालिटी के संपर्क में आने से जटिलताओं का खतरा बढ़ सकता है।
कुछ लोग प्रेग्नेंसी के दौरान कैफीन के संपर्क से बचने के लिए नियमित चाय के स्थान पर कैफीन मुक्त हर्बल चाय पीना पसंद करते हैं।
हालांकि प्रेग्नेंसी के दौरान सभी हर्बल चाय का उपयोग सुरक्षित नहीं है।
अधिकांश शोध बताते हैं कि अगर आप रोजाना कैफीन का सेवन 200-300 मिलीग्राम से कम रखती हैं तो जोखिम अपेक्षाकृत कम रहता है।
5- दांतों को नुकसान
अधिक चाय का सेवन करने से दांतों में समस्या पैदा हो जाएगी। क्योंकि चाय में मौजूद टैनिन दांतों के लिए हानिकारक हो सकता है, खासकर जब आप खाली पेट चाय पीते हैं।
ये दांतों के कीटाणुओं को भी बढ़ा सकता है। जिससे कैविटी और मसूढ़ों में समस्या पैदा हो सकती है।
साथ ही गर्म होने की वजह से चाय दांतों को कमजोर कर सकती है।
6-कैफीन एडिक्शन
अगर आप रोज सुबह चाय पीते हैं तो ये आपको एडिक्ट बना देता है मतलब इसमें मौजूद कैफीन का आपको एडिक्शन हो जाएगा, यानी आपको रोज जागने के बाद चाय की तलब होगी और चाहत को रोक पाना मुश्किल होगा।
