Cockroach in Samosa: अक्सर हम काम की भागदौड़ में या शाम के वक्त दोस्तों के साथ गरमा-गरम समोसे का लुत्फ उठाने किसी न किसी नामी दुकान पर पहुंच जाते हैं।
लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि जिस समोसे को आप बड़े चाव से खा रहे हैं, उसके अंदर आलू के साथ और क्या-क्या हो सकता है?
ताजा मामला मध्य प्रदेश के दशहरा मैदान स्थित ‘सम्राट नाश्ता सेंटर’ का है, जहां एक ग्राहक को समोसे के मसाले के अंदर मरा हुआ कॉकरोच मिला।
सोशल मीडिया पर वीडियो वायरल और हंगामा
जैसे ही ग्राहक ने समोसा तोड़कर खाने की कोशिश की, अंदर कॉकरोच देखकर उसके होश उड़ गए।
उसने तुरंत इसका वीडियो बनाया और सोशल मीडिया पर डाल दिया।
देखते ही देखते वीडियो वायरल हो गया और लोगों का गुस्सा फूट पड़ा।
जनता का कहना है कि भारी-भरकम पैसे वसूलने वाले ये नामी दुकानदार लोगों की सेहत के साथ सरेआम खिलवाड़ कर रहे हैं।
खाद्य विभाग की एंट्री
सोशल मीडिया पर वीडियो का संज्ञान लेते ही खाद्य सुरक्षा विभाग (Food Department) की टीम हरकत में आई।
टीम तुरंत दशहरा मैदान स्थित दुकान पर पहुंची। जब अधिकारियों ने वहां का मुआयना किया, तो जो सच सामने आया वो और भी डराने वाला था।
दुकान में न केवल साफ-सफाई की भारी कमी थी, बल्कि वहां काम करने वाले कर्मचारियों के पास जरूरी मेडिकल फिटनेस सर्टिफिकेट तक नहीं थे।
नियम के मुताबिक, खाने-पीने की दुकान पर काम करने वालों का स्वस्थ होना अनिवार्य है, ताकि कोई संक्रमण ग्राहकों तक न पहुंचे।
नमूनों की जांच और कानूनी शिकंजा
खाद्य विभाग की टीम ने मौके से करीब 8 अलग-अलग खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए हैं।
इनमें समोसे का मसाला, मैदा, तेल और अन्य सामग्रियां शामिल हैं।
इन सैंपलों को सरकारी लैब में जांच के लिए भेज दिया गया है।
अधिकारियों का कहना है कि यदि लैब रिपोर्ट में मिलावट या गंदगी की पुष्टि होती है, तो दुकान का लाइसेंस रद्द करने के साथ-साथ भारी जुर्माना और कानूनी कार्रवाई भी की जाएगी।
एमपी में पहले भी सामने आए ऐसे मामले
मध्य प्रदेश में यह पहली बार नहीं है जब किसी रेस्टोरेंट या दुकान में ऐसी लापरवाही मिली हो:
- इंदौर: कुछ समय पहले एक पोहे की दुकान पर सैंपलिंग के दौरान भारी गंदगी पाई गई थी।
- ग्वालियर: एक नामी मिठाई की दुकान के रसगुल्लों में कीड़े मिलने की खबर ने सुर्खियां बटोरी थीं।
- भोपाल: राजधानी के एक कैफे में सैंडविच के अंदर फंगस मिलने पर भारी जुर्माना लगाया गया था।
अपनी सुरक्षा अपने हाथ
यह घटना हमें याद दिलाती है कि ‘बाहर का खाना’ हमेशा सुरक्षित नहीं होता।
अगर आप किसी दुकान पर जाते हैं और वहां गंदगी देखते हैं, तो तुरंत शिकायत दर्ज कराएं।
आपकी एक सतर्कता किसी की जान बचा सकती है।
