Edible oil price cut India: अगर आप रसोई के बढ़ते बजट और महंगाई से परेशान थे, तो आपके लिए एक बड़ी और अच्छी खबर है।
केंद्र सरकार ने खाने के तेल (Edible Oil) पर लगने वाली बेसिक कस्टम ड्यूटी यानी आयात शुल्क में बड़ी कटौती की घोषणा की है।
सरकार के इस कदम से देश में खाना पकाने का तेल सस्ता होने की पूरी उम्मीद है।
वित्त मंत्रालय द्वारा जारी जानकारी के अनुसार, ये नई दरें आज, यानी 24 सितंबर से देशभर में लागू हो गई हैं।
जानिए किस तेल पर कितना घटा टैक्स
सरकार ने अलग-अलग तरह के तेलों पर कस्टम ड्यूटी में राहत दी है:
* सूरजमुखी (Sunflower Oil):
सबसे बड़ी राहत सूरजमुखी के तेल पर मिली है। क्रूड सूरजमुखी तेल पर कस्टम ड्यूटी को 10% से घटाकर जीरो (0%) कर दिया गया है।
वहीं, रिफाइंड सूरजमुखी तेल पर ड्यूटी 32.5% से घटाकर 22.5% कर दी गई है।
* सोयाबीन और पाम ऑयल (Soyabean & Palm Oil):
क्रूड सोयाबीन और क्रूड पाम ऑयल पर इंपोर्ट ड्यूटी 10% से घटाकर 5% कर दी गई है।
इसके अलावा, रिफाइंड सोयाबीन और रिफाइंड पाम ऑयल पर टैक्स 32.5% से घटाकर 27.5% कर दिया गया है।
सरकार के इस फैसले से विदेशों से आने वाले तेल की लागत कम होगी, जिससे बाजार में तेल के दाम गिरेंगे।
हालांकि, आम ग्राहकों की जेब तक इसका फायदा कितनी जल्दी पहुँचता है, यह इस बात पर निर्भर करेगा कि कंपनियां और दुकानदार इस कटौती का लाभ ग्राहकों तक कैसे ट्रांसफर करते हैं।
भारतीय घरों में कौन-सा तेल कहाँ होता है इस्तेमाल?
भारत में हर इलाके की पसंद और जरूरत के हिसाब से अलग-अलग तेल का इस्तेमाल किया जाता है:
* पाम तेल: यह सबसे सस्ता तेल माना जाता है। इसलिए रेस्टोरेंट, ढाबों, नमकीन और बिस्कुट बनाने वाली कंपनियों में इसका सबसे ज्यादा उपयोग होता है।
* सोयाबीन तेल: हल्का और किफायती होने के कारण आम भारतीय घरों में रोजमर्रा के खाने के लिए यह सबसे पसंदीदा विकल्प है।
* सूरजमुखी तेल: पचने में हल्का और सेहत के लिए फायदेमंद माने जाने के कारण शहरों में हेल्थ-कॉन्शियस लोग इसका काफी इस्तेमाल करते हैं।
* सरसों का तेल: उत्तर और पूर्वी भारत के घरों में तीखे स्वाद और औषधीय गुणों की वजह से यह पहली पसंद है।
* मूंगफली का तेल: गुजरात और दक्षिण भारत में मुख्य रूप से इस्तेमाल होने वाला यह तेल डीप-फ्राइंग (तलने) के लिए बेस्ट माना जाता है।
कुल मिलाकर, सरकार के इस फैसले से आने वाले दिनों में आम आदमी के किचन का बजट संतुलित होने की पूरी उम्मीद है।
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