Delhi-NCR Food Survey: भारतीय लोग खाने के कितने शौकीन है ये किसी से छिपा नहीं है। और हमारे देश में खाने की इतनी वैरायटी है कि कोई चाहकर भी हिंदुस्तानी खाने से बोर नहीं हो सकता।
ऐसे में दिल्ली और NCR में फूड हैबिट्स पर एक रिसर्च की गई, जिसमें कई मजेदार रिजल्ट देखने को मिले।
दिल्ली-नोएडा में समोसा, कचौड़ी, पकौड़ा तो गुरुग्राम में चाइनीज के दिवाने
स्टडी के मुताबिक, दिल्ली के लोग डंपलिंग और साउथ इंडियन डिशेज से ज्यादा देसी स्नैक्स जैसे समोसे, कचौड़ी, पकौड़े, छोले भटूरे और कबाब खाना पसंद करते हैं।
राजधानी में डायनिंग और डिलीवरी ऑर्डर में नॉर्थ इंडियन स्नैक्स सबसे ज्यादा ऑर्डर किए गए, इसके बाद मुगलई और इटैलियन व्यंजन का नंबर आता हैं।
मंगलवार को नेशनल रेस्टोरेंट एसोसिएशन ऑफ इंडिया (NRAI) द्वारा जारी रिपोर्ट के मुताबिक, खाने को लेकर नोएडा में भी दिल्ली जैसा ही ट्रेंड है।
लेकिन गुरुग्राम के 53 फीसदी लोग चाइनीज फूड खाना पसंद करते हैं।
21 शहरों के 5200 हजार रेस्टोरेंट में सर्वे
यह स्टडी देश के 21 शहरों के 5,200 रेस्टोरेंट के सर्वे पर आधारित है। इसके अलावा, रेस्टोरेंट चेन के 120 सीईओ से भी उनके सबसे ज्यादा बिकने वाले और सबसे पॉपुलर खाने की चीजों के बारे में जानकारी ली गई।
ये भी पढ़ें- OLA करेगा Google Maps की छुट्टी, यूज करेगा अपना देसी नेविगेशन App
दिल्ली NCR में 42,002 करोड़ का फूड सर्विस सेक्टर
रिपोर्ट में कहा गया है, “दिल्ली-एनसीआर के ऑर्गनाइज्ड फूड सर्विस सेक्टर का मार्केट साइज करीब 42,002 करोड़ रुपये है।
ऑर्गनाइज्ड फूड सर्विस के मार्केट साइज के मामले में पहचाने गए टॉप 21 शहरों में, मुंबई के बाद दिल्ली-एनसीआर दूसरे नंबर पर है।
दिल्ली के लोग इसलिए खाते हैं बाहर खाना
दिल्ली के लोग सबसे ज्यादा गेट-टुगेदर और अहम मौकों पर जश्न मनाने के लिए बाहर खाना खाते हैं।
कोरोना के बाद बढ़ी बाहर खाने की आदत
दिल्ली के 32 फीसदी लोगों ने ये माना कि कोरोना से पहले के वक्त की तुलना में उनके बाहर खाने की आदत बढ़ गई है।
औसतन, दिल्लीवासी महीने में 8.96 बार बाहर खाना खाते हैं, जबकि नोएडा और गुरुग्राम के निवासी लगभग 7.5 बार बाहर खाते हैं।
पर विजिट खर्च में महंगा गुरुग्राम
गुरुग्राम में प्रति व्यक्ति प्रति रेस्टोरेंट विजिट पर सबसे ज्यादा 1,274 रुपए खर्च किए जाते हैं, इसके बाद दिल्ली में 1,165 रुपए और नोएडा में 997 रुपए खर्च किए जाते हैं।
दिल्ली और नोएडा के रहने वाले जब बाहर खाना खाते हैं, तो ज्यादातर बढ़िया खाने वाले रेस्टोरेंट में जाना पसंद करते हैं, जबकि गुरुग्राम के निवासी क्विक-सर्विस रेस्टोरेंट में जाना पसंद करते हैं।
रिपोर्ट के मुताबिक, 30 फीसदी दिल्लीवासी बढ़िया खाना पसंद करते हैं, इसके बाद 20 फीसदी क्विक सर्विस रेस्तरां, 13 फीसदी कैजुअल डाइनिंग, 11 फीसदी फूड कोर्ट और 9 फीसदी डेसर्ट, आइसक्रीम और बेक्ड गुड्स पसंद करते हैं।
ये भी पढ़ें- Panipuri Cause Cancer: पानीपुरी खाने वाले हो जाएं सावधान, हो सकता है कैंसर!
